每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯底適合冬天露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合戶外料理

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營食材分享

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有一種情懷叫懷舊,有一種美好叫回憶。 歲月匆匆,人生如夢。有夢想,敢作為,開心少年時。 偷得浮生半日閑,品一杯清茶,聽一曲老歌,回憶一下小時候的愉快往事,心中自然而然會涌起一種莫名的感動。或許會有點傷感,或許會有點激動,或許這就是美好的回憶,妙曼的人生,愜意的情懷。 人,到了一定的年紀,總會有一顆懷舊的心。 懷舊是對往事的回放,往事是美好的短暫時光。讓人能輕松回到青春年少時光,比如去見一下過去的自己和朋友,與過去的歲月打個照面,照亮自己現在的生活。如此往事,多么美好。 人生中出現的一切,都無法占有,只能經歷。我們只是時間的過客,總有一天,我們會和所有的一切永別。 深知這一點的人,就會懂得:無所謂失去,而只是經過而已;亦無所謂得到,那只是體驗罷了。 經過的,即使再美好,終究只能是一種記憶;得到的,就該好好珍惜,然后在失去時坦然地告別。 歲月的痕跡,總會淺釋一些人生沉淀之后不一樣感悟。 昨天不過是今天的回憶,明天希望是今天的夢想。 畢竟,往事還有一點親切,無法用準確的文字表達,只可意會。 用心甘情愿的態度,過隨遇而安的生活, 你在,世界就在;你好,世界美好! 唯愿心田常植繁花,生命時時如沐初夏! >>>更多美文:心情隨筆

戀上了文字,喜歡用那憂傷的文字寫盡我內心的悲涼!文字成殤,寂寞成癮!在無人的獨處,我翻看著我用文字寫下的過往,寂寞作祟,幻化成夢,一切都是空。 夜已深沉,今夜又無眠,心中那淡淡的憂傷再一次刺痛了我的靈魂。我用悲傷的文字,書寫著我內心的痛,那不堪回首的往昔,那眼眸中不時流下的淚水, 在這凄冷的夜里,讓我又一次感到心痛。我害怕黑夜的寂寞,可是我卻愛黑夜的寂靜。因為只有在這個伸手不見五指的黑暗里,我的靈魂和淚水才會得到釋放,沒有人會嘲笑我的淚水和內心的脆弱! 漫漫紅塵,誰許我一盞明燈,照亮我來時的路。誰借我雙肩膀,盛裝我的淚水?年少時,我拿青春做賭注,最后輸的一塌糊涂,如今的我心早已是千瘡百孔,滿目瘡痍。我想要的只是這薄涼世界的一縷溫度,在這寒冷的冬季溫暖自己。我想要的只是一個安心,安定的生活,可是我發現這一生都安定不了,或許人生就是一個不斷選擇,不斷面對的過程,或許真等到安定的那一天,也就是,塵歸塵,土歸土,從此以這個世界再無牽連了吧! 此去經年,翻看著,多年前寫下的點點滴滴,看那一句一句簡短的話,那些不成句的詞語,每一筆一畫都印刻著當初的心情,那些愛而不得,恨而不能,糾結,痛苦,悲傷的回憶,我彷佛看見那個滿臉悲傷,眼含淚水的女子,靠在床上一筆一筆的寫下自己的心情日記,心里那無聲的吶喊,至今不能忘。又放佛看到那個孤苦無助的女子,蜷縮著身子躲在角落里默默的哭泣。曾經的曾經歷歷在目,記憶猶新的好像是昨天發生的一樣。或許有一天,那些回憶會從我的記憶里,慢慢淡化,但是我卻不會忘記眼淚的味道,它就像我的人生一樣,是苦澀的。 是誰讓我憔悴紅顏?是誰讓我苦不堪言?是誰惹了前世的淚,輪回成今世的罪,幾度徘徊,終走不出宿命的安排,站在彼岸,淚眼婆娑,難忘癡戀,難斷情思,滿眼凝傷,問情何時絕? 情不知所起,一往而深;念不知何生,一念執著;也許這就是緣!人生若只如初見,動心,動情。那么就沒有了“等閑變卻故人心,卻道故人心易變”的悲哀了!若,忘川河不只是個傳說,我愿飲盡所有的苦澀,只為期待另一種結果!若,三生石只是一個故事,我愿用盡一生的呼喚,去將這個故事續寫! 走過流年,走過荒涼,在阡陌的紅塵里獨自惆悵,把酒問蒼天,誰解我一世憂傷?誰慰我心愁?蒼茫過客,誰去誰留?浮生阡陌化成癡,風花雪月做離殤。一曲離殤吹散了千年的風月,卻吹不散我千年的期待,一滴淚,滴入了誰的心,痛了誰的心?今生你可否是我等待千年的緣劫? 如若你是我今生不可錯過的緣劫,為何讓我的思念這么苦這么累?如若我是你今生不悔的相遇,為何要讓我的眼淚逆流成河?是你說的太美,還是我想的太多,結果卻讓我在寂寞里獨自把眼淚風干。曾經的執手紅塵,如今的咫尺天涯,誰是誰前世的煙火夫妻?誰又是誰今生的相守不離? 流年里是誰辜負了我的付出?是誰蒼白了我的等候?愛由情生,愛終究有太多的痛!有沒有一杯忘情水,讓我一喝就醉,換我不流淚!有沒有一種感覺,讓我一哭就累,倒頭就睡!丟了心,失了魂,換來的只是一句對不起!原以為,深情不言你亦明了,深愛不語你亦懂得,現在才明白,事過境遷,情過變遷,我心依舊,你心已舊。我清楚的知道我不是你的牽念,不是你的癡纏! 假如你我不曾相遇,又會是誰淚染我的青春,假如注定是過客,當初又何必招惹彼此。你曾經的萬千柔情,為我種下了今生難以忘卻的殤。曾幾何時你說:若水三千,你只取一瓢飲,茶蘼花至,此生不負。可如今空留我一人,影獨難雙,悠悠天地,獨立蒼茫。既如此,此生何必再牽掛,緣份散盡,輕柔轉身,獨守那心殤。若紅塵可以看破,今生只想喝下“忘情水”將三生石上的承諾埋葬,無情亦無傷,從此不再染紅塵!

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