李彥霞的優質好物推薦

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

如果您正在尋找一個成功的加盟品牌，或者是正在考慮開始加盟創業，那麼這篇文章絕對是您需要閱讀的！

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引流方法：學習如何找到大量高品質的加盟主，讓您不再為資金困擾。

強力信任：了解如何包裝總店，讓加盟主愛上您。

快速成交：學習讓加盟主無法拒絕成交方法，以及相關的加盟策略。

此外，課程還會贈送價值超過十萬的分享內容，包括總店獲利分析表、粉專線上招商行銷+直播行銷套路SOP等等。這些內容將幫助您更好地了解加盟行業，並且提升您的加盟店的成功機會。

王顧問是一位擁有20年以上擴店經驗的知名加盟顧問。他在餐飲加盟行業擁有廣泛的經驗和知識，並且成功地協助許多知名品牌進行擴展，包括南部知名碳ＸＸ里總顧問、7-XX中區區顧問、燦X 3C、家X福等等。

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今年加盟展上的品牌

蜜谷冰品加盟店利潤，墨爾漢堡 MORE加盟店營銷，日十 早午食加盟店經營技巧，蕃茄村加盟店經營指南，紅橘子早午餐加盟店招商政策，吐司男 TOAST MAN加盟店招商方案，喜得 炭火燒三明治加盟店招募計畫，城市漢堡加盟店招募政策，喫飽 早午餐加盟店招募方案，呷飽盒麥味登加盟店招募策略，拉亞漢堡加盟店招募信息，Kiwes Toast & Curry複合式早午餐加盟店招募條件，早安山丘 美好的一天從早點開始餐飲加盟，美式早餐屋加盟說明會，ParliParli帕哩帕哩小餐館加盟評估，晨間廚房加盟風險，藍盤子加盟品牌，千香漢堡品牌加盟，等等weiwei加盟咖啡店， O2 歐兔啡食館加盟餐廳，QBurger 饗樂餐飲早午餐加盟速食店，肉sandwich餐飲加盟評估，蛋餅控加盟流程，宜華手工粉漿蛋餅加盟費用，弘爺漢堡加盟協助，Eat here吃這炭火吐司加盟利潤

其他熱門新知01

如果生活讓你難受，那就翹掉它　　　　文/黃勇　　　　像上學時翹課一樣。現在很多人不愿意忍受周而復始的疲憊生活和忙碌工作，開始向往生活在別處的愜意。當然，在打卡機面前，在繁重的工作面前，真想“翹”一回，并不那么容易，但不管壓力的來源有千萬種，我們的生命卻只有一次。扔掉所有的包袱，做點雖然無用但自己喜歡的事。徹底為自己活一把，真的很有必要。它可以讓腳步暫停等靈魂跟上，以樂趣戰勝焦慮。以平和心態迎來人生新境界。“我是小強，我沒時間吃晚飯……”　　　　上世紀70年代，著名導演安東尼奧尼拍攝了一部紀錄片《中國），無意中為中國保留了那個年代國人淡定的一面。倘若這位意大利導演今天再來，會發現中國早已淡定不再，取而代之的是急急火火的追名逐利。幾乎所有的中國人都在忙，忙著掙錢，忙著升職，忙著考研……忙，成了中國人最大的共同點，正如2011年下半年那首歌唱的，“我是小強，我沒時間吃晚飯；我是王繼偉，我沒時間長途旅行；我是張慧，我沒時間睡午覺；我是朱亞青，我沒時間減肥；我是蓋倫，我沒時間回家看我姥姥；我是邰晶，我沒時間生孩子；我是喬丹，我沒有時間睡覺……突然很想不去上班，發一發呆偷一點懶，我真的沒時間、沒時間……”　　　　中國人到底有多忙《小康>雜志社、中國全面小康研究中心聯合清華大學媒介調查實驗室，在全國范圍內展開了“中產階層休閑滿意度”調查，該調查發現，超時工作，是很多職場人士的生活狀態。在受訪者中，僅有23.7％的人每周工作“40小時及以下”。每周工作時長超過40小時的達76.32％，其中，28.8％的人每周工作時長超過50個小時，還有11.8％的受訪者每周工作60個小時以上。郎咸平曾經算過一筆賬：中國人均工作時間排名世界第一，一年高達2200個小時，美國為1610小時，日本是1758小時，荷蘭則只有1389小時，為全球最低。　　　　因為忙。我們犧牲了自己的愛好，犧牲了生活的情趣，犧牲了在夕陽下與自己的愛人和孩子散步的幸福，生活變得暗淡無光，就像林奕華導演的話劇（華麗上班族之生活與生存》中小白領李想那一段感嘆：“黑色星期一。星期二也是黑色的，星期三最黑，星期四有點灰了，星期五、星期六、星期天（身體做瘋狂舞動狀）……唉，又是黑色星期一！”很多人都像李想一樣厭倦這種周而復始的疲憊生活，可除了忍受，除了抱怨，我們又為自己做過點什么？“我必須拼命工作，之后才能痛快花錢和休假。”31歲的楊建平就職于深圳一家廣告公司，月收入9000元。因為趕著制作一個大客戶的方案。他和其他20多位同事一起，連續三個月沒有休息一天，而且常常加班到深夜12點。因為“老板向我們承諾，只要拿下這個客戶，獎金大大的，休假長長的！”楊建平說，“每次加班加得要崩潰的時候，只要想象著馬爾代夫的蔚藍海岸線和金黃沙灘，心情才能稍稍平衡一點”。　　　　走出慣性才有更多可能　　　　很多人都像楊建平一樣厭倦這種周而復始的疲憊生活，有沒有想過翹掉現有的生活。生活在別處？大部分人會說NO，那是奢侈品。但是，很多人并不知道最早說“生活在別處”的不是昆德拉，而是一個法國詩人蘭波。蘭波曾經3次“翹”掉原來的生活，最終他一路走到巴黎，輾轉比利時，還到達倫敦。雖然一路潦倒，但正是這段時期，詩人的詩歌創作達到了高潮，寫下了著名的《地獄里的一季》。這個故事留給了我們一個可能：一個人只有走出生活慣性，不在重復中思考的時候，你才會掌握更多的可能性。　　　　在決定翹掉目前的生活之前，志平是廣州一家媒體的記者，去年一場大病差點奪去他的生命。病愈之后，他毅然決定離開工作了10年的媒體去了向往多年的歐洲，因為他突然體會到生命的珍貴，他想找一個安靜的地方，獨自體會和感悟生命的玄妙，而歐洲夠安靜，文化氛圍濃重，是個能讓人慢下來、好好思考一下人生的地方。其實決定遞辭職報告的時候，志平心里還是有一種莫名的緊張感，畢竟在這個城市生活了10年，每位朋友、每個熟悉的地方都會成為一條無形的線，拉扯著他。但是當辭職信真的交上去之后，志平心里反而舒服多了。志平說那是一種釋然，同時融合了一種對未來生活的希冀，非常美好。志平的計劃是先去學習語言，等到語言過關之后或繼續深造或在當地找份工作。“或許過幾年之后，我覺得那樣的生活方式有讓我改變的必要之后，我會重復今天這種‘翹生活’的舉動，或者去另一個國家，或者回到中國來。”在志平看來，只有這樣，有限的人生才會真真實實地被抓在手中。“從今以后。我要為自己而活。否則，我會在‘猶豫’間蹉跎了自己的夢想，”　　　　像志平那樣去歐洲并不適合大多數人，對大多數人來說，面對過于激烈的社會競爭及過大的生活壓力，想翹掉原來的生活并不是一件容易的事。但如果我們無法翹掉原來的生活，至少我們可以學會翹會、翹班，讓自己走出常軌，做一些“離經叛道”的事，放松一下身心，也許會有意想不到的收獲，比如大名鼎鼎的喬布斯。1990年，喬布斯在斯坦福大學一場演講上，注意到前排傾聽的勞倫。當晚，一場會議正等待一心打拼事業的喬布斯。“喬幫主”回憶：“我在停車場，車鑰匙已經插上。我問自己，‘如果這是我人生在世最后一天，我是愿意開一場商業會議，還是同這個女人一起度過？’我跑過停車場，問她是否愿意與我共進晚餐。她說好。我們一起走進車里，自此一生攜手。”　　　　成功很重要，但幸福呢？　　　　對當下的中國人來說，成則為王敗則為寇，誰也不想成為一個生活的失敗者，因為我們每個人都唯恐失去身份地位，對人最嚴厲的懲罰就是把他扔到繁華的大街上卻無人關注。翹生活，不無詩意，充滿憧憬，雖然觸手可及，但真想偶爾“翹”一回，真沒那么容易。我們這些人，收集地圖，旅行包，卻從未真正走出過自己的城市。因為正如美國教授萊斯特，梭羅在他的《知識創富》中所說的，“財富是資本主義衡量成功的最終標準。（人生感悟  www.lz13.cn）那些擁有大量財富的人是重要的，值得獻殷勤。他們值得別人尊敬，也要求別人順從。在尊貴次序的排定中，財富一直是重要的，但它正日益成為衡量個人價值的唯一尺度。如果你想證明自己，就必須參與這個游戲。這是一個甲級游戲。如果你不在那里玩。那你注定陷于次等。”　　　　是的。成功是這個時代最引人注目、也幾乎是唯一的話題。我們每時每刻都被成功人士的故事所包圍。傳媒、飯桌、頒獎會，無孔不入地叫囂：要成功！要成功！可當所有人都在通往成功大道上狂奔時，其結果可能是崩潰。因為對財富的需求膨脹到極限，對個性的需要則可能妥協到了幾近泯滅。曾有媒體做過一項調查，越來越富裕的中國人，幸福感卻在下降。很少有人質疑這一結論。因為人人感同身受，金錢越來越多，物資越來越豐富，但不安全感和挫敗感卻與日俱增。　　　　成功是為了幸福，如果成功不能帶來幸福，成功就不再是名利場上用做炫耀的名詞，而是規劃自我人生的動詞。通俗地說，幸福就是放下功利，做一些雖然無用但自己喜歡的事，或許這才是救贖之道。比如，做點跟升官、發財、成名沒關系的事。做點跟自己的情感和精神有關的事，做點在別人看來“離經叛道”的事。　　　　其實。有的人一輩子都在做有用的事，事實卻證明一輩子都毫無價值：有的人一輩子都在做“無用”的事，留下的東西后人卻受用無窮。“京城第一玩家”王世襄，生于名門世家，卻沉迷于各種雕蟲小技，如放鴿、養蛐、駕鷹、走狗、摜交、烹飪，而且玩出了文化，玩出了趣味。荷蘭王子專程向他頒發2003年“克勞斯親王獎最高榮譽獎”的理由是：如果沒有他，一部分中國文化還會被埋沒很長一段時間。　　　　所以，在鋼鐵森林中生活，有一千零一個愿望。不如有一千零一個妙方，每個妙方都讓你的生活更悠閑自在。正如喜劇作家范托尼所說，都市中懶人的最高境界，是從靜中觀物動，向閑處看人忙，才得超塵脫俗的趣味、遇忙處會偷閑，處鬧中能取靜，慢慢生活，輕輕感受，不要讓城市的高樓和紙醉金迷蒙住了眼，這才是現代人安身立命的根本。分頁：123

其他熱門新知02

林文月：記憶中的一爿書店　　有時候我覺得疑惑不解，人的一生之中，到底是因為受到一些人的影響或一些事的啟示而使他奮發上進，乃至成為不朽的偉人呢，還是因為這個人物已為眾人所矚目，故而他所遭遇的人與事就要變成眾口傳頌的故事？例如孟母三遷的故事，究竟是因為孟軻有一位賢惠母親，影響其一生，并奠定孟夫子日后不朽的人格與著述的基礎呢，還是因為孟子的著述和人格，而使他幼年時期的故事為人所樂道？又如曹沖稱象、牛頓觀察蘋果落地，以及阿基米德浴缸中的發現等等，其實都是看來極平凡的事情，卻變成了人類歷史上偉大的故事。蘋果隨時隨處都在掉落，載物重則船沉，池滿則水溢，這些尋常的事，倘非發生在不平凡的人物身上，又如何能成為撥開迷霧的根源呢？還是毋寧說：許多事件都是借不平凡的人物而在歷史上大放光明了。　　可是，一個平凡的人在其一生當中，會不會也有一些人物或事件影響他，刺激他，給他啟示呢？我想或多或少是有的。只不過因為那些故事的主角本身平凡無奇，所以許多的人與事便也在歷史的洪流中悄悄湮沒失傳罷了。回顧我的過去，竟覺得沒有一個人或一件事是令我印象深刻、畢生難忘的。有時便不免自嘲，這或許就是自己平平凡凡一事無成的原因吧。不過，這樣說，倒也并非意味著過去的日子里竟無一記憶可追尋；零零星星的小事情居然也點綴著生命的五線譜，經常在我不經意回頭的時候，便會聽見叮當作響，只是那些聲音微弱得只有自己聽得到。　　我幼年時居住在上海閘北的日本租界。我的家在江灣路，正當虹口公園游泳池對面。每天上學，須先跨過家門前一條窄窄的鐵路，然后沿著虹口公園走，繼續走下去便是整潔的北四川路了。馬路當中是有軌電車的終站地段，人行道則由方塊的石板鋪成。這段路是我最喜愛的，我很少規規矩矩走完這段路，不管是一個人走或有同伴，總是順著那石板跳行，有時也踢石子跳移。夏天，高大的梧桐樹遮蔽了半條街；秋天，則常有落葉追趕在腳步后。　　在這一條北四川路的中心點，比較靠近學校那邊，有一排兩層樓洋房。前面一段是果菜市場和雜貨店一類的店面，母親有時也到那里去購物；那后段卻是我喜歡去的地方，有一家文具店和一爿書店。早晨去上學時，因為趕時間，又由于時間太早，店門總是鎖著，所以我只能從那沿街的大玻璃窗望進去。夏季里，常常都會碰到朝陽晃朗反射耀目，不太容易看到店內的景象；冬季里，則又往往因窗上結了冰霜，故只見白茫茫的一片，有時禁不住會用戴手套的指頭在那薄冰上面隨便劃一道線，或涂抹幾個字什么的，心想放學時一定要進去。　　小學一年級的功課既少又輕松，通常在上午十一點半就放學了。家里因為要等父親回來吃午餐，不會太早開飯的，所以我幾乎每天都在歸途上溜進那爿書店，去看不花錢的書。那時候的學生好像不作興帶錢，我們家更有一個不成文的規矩，孩子們要等到上了中學才可以領零用錢，因此我身上當然連一個銅板也沒有。盡管沒有帶錢，我倒也可以天天在那書店里消磨上半個鐘頭，入迷地看帶圖的《伊索寓言》等書。我最喜歡嗅聞那些印刷精美的新書，那種油墨真有特別的香味！一邊看書一邊聞書香，小小的心里覺得快樂而滿足，若不是壁上有鳥鳴的鐘聲，真怕會忘了肚子餓忘了回家哩。　　那爿書店有多大呢？我已無法衡量了。當時覺得十分大，四壁上全都是書，但那時我個子矮小，如今回想起來，那店面也許并不一定真大。記得在進出口處有一柜臺，里面總是輪流坐著一個中年男子和一個老婦人，大概是母子吧。別人經過那個柜臺，差不多都要付了錢取書走，我卻是永遠不付錢的小“顧客”。其實那樣溜進溜出，倒真有點兒像進出圖書館一般自在，而他們母子也從來沒有顯出厭嫌的樣子；相反，那中年人還常常替我取下我伸手夠不著的一些書。那老婦人彎著腰坐在柜臺后面，每回我禮貌地向她一鞠躬，她都會把眼睛笑成一條縫，叫我明天再來玩。日子久了，和他們母子都變得有些熟稔起來，偶爾傷風感冒或有事請一天假，他們甚至還會關懷地問“昨天怎么沒來呀”一類的話。　　那是一個夏天中午，放學途中忽然下起傾盆大雨來，我快速地從學校跑到書店，但雨勢實在太大，到達書店時，已是全身上下都濕透了。不過，我滿不在乎，只在門口跳幾下，把身上的雨水抖落了一些，便走進店里。我站立的地板上，不久就積了一攤水。頭頂上的電風扇不停地旋轉著，那涼風吹在濕透的身上，不由得叫人打了好幾個噴嚏。身上微微發抖，覺得快要生病的樣子，可是離家還有相當長的路程，所以只好繼續站著看書。　　這時，那個中年的店主人走過來，示意我跟他上后面二樓的房間。那是兩間窄小的日式住室，里面有點幽暗。隨后，那老婦人也上樓來。她提了三壺熱水，替我拭擦頭發、臉孔和身體，又拿來一套很寬大的衣服讓我換穿。不知為何，我竟乖乖地按照她的意思去做。也許當時除此而外也別無他途吧。一身都干爽之后，他們又鋪了一個床鋪，叫我躺下。大概我是真的受涼感冒了，所以居然睡著了。　　不知過了多久，我迷迷糊糊醒來，發現自己躺在一個陌生的房間陌生的床上。那老婦人正俯視著，雖然她的臉上堆滿慈祥的笑容，我還是嚇哭了。許是聯想到一些童話故事中受壞人誘拐的情節吧。老婦人用枯癟的手撫摩我的短發，哄我、安慰我，又叫她的兒子端了一碗不知是什么的熱騰騰的東西來。我像夢游似的坐起，把那碗東西吃下。肚子里充實了，身上也就有氣力了。　　中年男人問我家的住址和電話號碼。老婦人叫我到隔壁房間去換穿我自己的衣服。原來，她已將我的濕衣烘干或燙干了。在換衣服的時候，我聽見那男人在電話中講話，好像是在同我母親說話。我忽然掉下眼淚，不知是因為驚心還是安心。　　未幾，母親雇了(www.lz13.cn)一輛黃包車來接我回家。雨還沒有停，正在屋檐外淅淅瀝瀝滴著水珠。我聽到母親同他們母子用日語在寒暄道謝，又看見雙方有禮地一再鞠躬；可是我自己倒像是置身事外，做夢一般，有一種不真實的感覺……　　在我平淡無奇的過去里，這是我時時想起的往事之一，雖然沒有什么懸宕的高潮，也沒有什么動人的結局，我甚至不曉得這整個的事情是否可以算是一個故事。但是，每次回憶時，仍有一種如夢似幻的感覺；那種溫馨的情緒也始終留存在心底。　　那爿書店叫作什么名字呢？我完全記不得了。那好心的店主人母子姓什么呢？我也一直不曉得；說實在的，我連他們的模樣兒也早已經忘掉了。然而有時不免想：我從小喜歡讀書，而在這平凡的生活里，從過去到現在，一直都與書本有密切的關聯，我讀書又教書，看書也寫書。是什么原因使我變成這樣子呢？我不明白。只有一點可能：在我幼時好奇的那段日子里，如果那書店里的母子不允許我白看他們的書，甚至把我攆出店外，我對書的興趣可能會大減，甚且不再喜歡書和書店也未可知。　　人海茫茫，許多人和事都像過眼云煙似的消逝了，但是有些甜蜜而微不足道的往事，卻能這樣叫人懷念。我不知道這件往事是不是對我曾發生過什么啟示或影響，只覺得那種溫暖竟比一些熱烈的歡愁經驗，更令我回味無窮。 林文月作品_林文月散文集 林文月：《陽光下讀詩》 林文月：你的心情——致《枕草子》作者分頁：123

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